Beyindeki hafıza sistemleri, vücut ağırlığını etkileyebilecek yiyecek isteklerini yönlendiriyor

Özet: Bir araştırma ekibi, beynin gıdaya özgü hafıza sistemini ve bunun aşırı yeme ve diyete bağlı obezite üzerindeki doğrudan rolünü tanımladı. Araştırmacılar, fare beyninde şeker ve yağa ilişkin anıları kodlayan, gıda alımını ve vücut ağırlığını derinden etkileyen belirli bir nöron popülasyonu buldular.

Yeni araştırma, hipokampüste şeker ve yağ anılarını kodlayan, beslenme davranışını ve metabolik sağlığı şekillendiren nöronları ortaya çıkarıyor

Ayrıntılı Açıklama

Hafıza ne yediğimizi ve ne kadar yediğimizi etkileyebilir mi? Monell Kimyasal Duyular Merkezi'nin gıda hafızası ile aşırı yeme arasında bağlantı kuran çığır açıcı çalışması, bu soruyu yankılanan bir "Evet" ile yanıtladı. Monell Yardımcı Üyesi Guillaume de Lartigue, PhD liderliğindeki araştırma ekibi, ilk kez beynin gıdaya özgü hafıza sistemini ve bunun aşırı yeme ve diyete bağlı obezite üzerindeki doğrudan rolünü tanımladı.

Kaynak: Monell Chemical Senses Center