Yem katkı maddeleri serbest dolaşan piliçlerde kampilobakteri azaltabilir
Özet: Yeni araştırma, serbest dolaşan tavuk sürülerinde kampilobakterle mücadelede umut verici sonuçlar verdi. Denemeler, tavuk yemine biyokömür eklenmesinin tavuklarda kampilobakter oluşumunu %80'e kadar azaltabileceğini gösteriyor. Bu da potansiyel olarak insanlar arasında gıda kaynaklı hastalıkların azalmasına yol açabilir.
Ayrıntılı Açıklama
DTU Ulusal Gıda Enstitüsü araştırmacıları Danimarka'da ticari bir serbest gezen tavuk çiftliğinde denemeler yaptı. Yemlerini biyokömür ile destekleyerek tavuklarda kampilobakter oranını %80 oranında azaltmayı başardılar.
Kaynak: Technical University of Denmark
Ayrıca Bakınız
- Bal arısı dans 'stilleri' yiyecek arama başarısını etkiliyor
- Turbalık alanların karbon tutma potansiyeli sıcaklıklar arttıkça yükseliyor
- Değişen koro: Hareketler ve anılar kuş seslerinin evrimini nasıl etkiliyor?
- Kuşlar neden bu kadar çok farklı ses çıkarır? Bir araştırma altta yatan faktörleri inceliyor
- Antarktika'daki Kretase fosili en eski modern kuşu ortaya çıkardı
- Büyük Set Resifi balıklarına ilişkin kanıtlar, başlıca küresel biyoçeşitlilik modellerinde değişimlere işaret ediyor
- Çok uluslu araştırma projesi Dünya'daki yaşamın uzaydan nasıl ölçülebileceğini gösteriyor
- Isınan sular nedeniyle tehdit altında olan dere alabalığı daha sıcak havalara uyum sağlayabilir
- Çam biyokütlesinden yüksek güçte enerji depolamak için çevre dostu, ucuz sistem
- Bakteriyel 'atlama genleri' kromozom uçlarını hedef alıp kontrol edebilir