Hastalığa neden olan mantarlar tarafından kullanılan ortak bir 'silahın' keşfi, daha dayanıklı gıda ürünlerinin mühendisliğine yardımcı olabilir - Bilimsel Makaleler

Hastalığa neden olan mantarlar tarafından kullanılan ortak bir 'silahın' keşfi, daha dayanıklı gıda ürünlerinin mühendisliğine yardımcı olabilir

Özet: Birçok hastalık yapıcı mantarın pirinç ve mısır gibi temel gıda ürünlerini enfekte etmek ve yok etmek için kullandığı güçlü bir 'silahın' keşfi, küresel gıda güvenliğini desteklemek için yeni stratejiler sunabilir. İnsanlar gibi birçok mantar da besin kaynağı olarak bitkilere bel bağlamaktadır. Bu da gıda ürünlerinin verimini etkiler. Çiftçilerin her yıl mahsullerinin yüzde 10 ila 23'ünü mantar hastalıkları nedeniyle kaybettiği tahmin edilmektedir.

Ayrıntılı Açıklama

Avustralya Ulusal Üniversitesi'nden (ANU) araştırmacıların Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bilim insanlarıyla işbirliği içinde, pirinç ve mısır gibi temel gıda ürünlerini enfekte etmek ve yok etmek için birçok hastalığa neden olan mantar tarafından kullanılan güçlü bir "silahın" keşfi, küresel gıda güvenliğini desteklemek için yeni stratejiler sunabilir.

Kaynak: Australian National University

Ayrıca Bakınız

Bitkiler ve Hayvanlar Makaleleri

Australian National University Haberleri

Bitkiler ve Hayvanlar Araştırmaları

Science

Bitkiler ve Hayvanlar Bilimsel Haberleri

Research

Yayınlanma: Güncellenme:

Bu site genel internet kaynaklarından alınan bilgiler içerir. Kullanım sorumluluğu size aittir. Materyal sahiplerine ait olan içeriklerin, logoların ve telif ihlaliyle ilgili sorumluluğu ilgililere aittir. Bilgilerin doğruluğu ve güncelliği garanti edilmez. Hatalı veya eksik bilgiler için bize iletişim yoluyla bildirin.