Uzun süreli yoğurt tüketimi bazı kolorektal kanser türlerinin görülme sıklığının azalmasıyla bağlantılı

Özet: Araştırmacılar, otuz yıl boyunca takip edilen katılımcıların verilerini kullanarak uzun süreli diyetin ve bağırsak bakterilerinin kolorektal kanserdeki rolünü inceledi. Haftada iki ya da daha fazla porsiyon yoğurt tüketen kişilerde Bifidobacterium pozitif kolorektal kanser oranlarının daha düşük olduğunu tespit etmişlerdir. Bulgular, yoğurt tüketiminin mikrobiyomu değiştirerek bazı kolorektal kanser türleri için koruyucu bir etkiye yol açabileceğini düşündürmektedir.

Ayrıntılı Açıklama

Canlı bakteri türleri içeren yoğurdun birçok hastalığa karşı koruma sağladığı düşünülmektedir ve bazı raporlar kolorektal kanser riskini azaltabileceğini göstermektedir. Mass General Brigham'dan araştırmacılar tarafından yürütülen yeni bir çalışma, zaman içinde yoğurt tüketiminin bağırsak mikrobiyomundaki değişiklikler yoluyla kolorektal kansere karşı koruma sağlayabileceğini ortaya koyuyor. Katılımcıları onlarca yıldır takip eden çalışmalardan elde edilen verileri kullanan araştırmacılar, haftada iki veya daha fazla porsiyon yoğurdun uzun süreli tüketiminin, yoğurtta bulunan bir bakteri türü olan Bifidobacterium için pozitif olan proksimal kolorektal kanser oranlarının daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğunu buldu. Çalışma, bakteri türünün oldukça yaygın olduğunu gösterdi: kolorektal kanserli hastaların yaklaşık yüzde 30'unun tümör dokusunda tespit edilebilir Bifidobacterium vardı. Araştırmanın sonuçları Gut Microbes dergisinde yayımlandı.

Kaynak: Mass General Brigham