Özel bir besleyici mikroalg yetiştirme potansiyeli
Özet: Mikroalga Nannochloropsis oceanica, protein, omega-3 yağ asitleri ve K2 vitamini gibi sürdürülebilir şekilde üretilen besin maddelerinin değerli bir kaynağı olma potansiyeline sahiptir. Yeni bir çalışma, yetiştirme koşullarının, özellikle de sıcaklık ve ışığın verimde önemli bir rol oynadığını gösteriyor.
Ayrıntılı Açıklama
Dünya gelecekteki gıda üretimi için sürdürülebilir çözümler arıyor ve mikroalglerin çok önemli bir rol oynama potansiyeline sahip olduğu görülüyor. Mikroalg Nannochloropsis oceanica özellikle ilginçtir çünkü büyük miktarlarda protein, temel omega-3 yağ asidi EPA ve K2 vitamini üretebilir. Peki verimli üretim için hangi koşullara ihtiyaç var? DTU Ulusal Gıda Enstitüsü'nde yapılan yeni bir çalışma, sıcaklık ve ışığın çeşitli besin maddelerinin veriminde kilit faktörler olduğunu gösteriyor.
Kaynak: Technical University of Denmark
Ayrıca Bakınız
- Çok uluslu araştırma projesi Dünya'daki yaşamın uzaydan nasıl ölçülebileceğini gösteriyor
- Şempanzeler genetik olarak yerel habitatlara ve sıtma gibi enfeksiyonlara adapte olmuşlardır
- Amerika'daki tropik ormanlar iklim değişikliğine ayak uydurmakta zorlanıyor
- Genel biyoçeşitlilik azalsa da koruma çabaları türleri uçurumun kenarından döndürüyor
- Zorla beslemeden kaz ciğeri yapmak
- Hedeflenen koruma stratejileri aracılığıyla Asya at nalı yengeci popülasyonlarının korunması
- Metal kirliliği azaldıkça İngiltere'nin nehirlerindeki biyoçeşitlilik arttı
- Çok eşlilik kuşlar içindir (değildir)
- Biyoyakıtta çığır açan buluş: Alkol, onu üreten mikroplara nasıl zarar veriyor?
- Genetiği değiştirilmiş toprak bakterileri mısır üretimi için üçüncü bir azot kaynağı sağlayabilir