H5N1'in atık sütte öldürülmesi - pastörizasyona bir alternatif
Özet: Araştırmacılar asitlendirmenin atık sütteki H5N1'i öldürebileceğini ve süt çiftçilerine pastörizasyona uygun fiyatlı, kullanımı kolay bir alternatif sunabileceğini keşfetti.
Sütün asitlendirilmesi, süt çiftliklerine kuş gribi virüsünü kontrol altına almak için kolay bir yol sağlıyor
Ayrıntılı Açıklama
Pastörizasyon, sütte kuş gribine neden olan H5N1 virüsünü öldürmek için yaygın olarak bilinen tek yöntemdir. Ancak pastörizasyon pahalı olabilir ve büyük süt çiftliklerinin %50'sinden daha azı atık sütü pastörize etmektedir.
Kaynak: University of California - Davis
Ayrıca Bakınız
- Suyun bitkiler aracılığıyla topraktan atmosfere hızlı geri dönüşü
- Birmanya python kodunu kırmak: Yeni veriler oyunun kurallarını değiştiren stratejileri ortaya çıkarıyor
- Çarpışma testleri, acil fren asistanları ve gece yasakları: Otomatik çim biçme nasıl kirpi geçirmez hale geliyor?
- Hastalığa neden olan mantarlar tarafından kullanılan ortak bir 'silahın' keşfi, daha dayanıklı gıda ürünlerinin mühendisliğine yardımcı olabilir
- Sincaptan ilham alan sıçrayan robot bir dala iniş yapabiliyor
- Hasar gördü ama yenilmedi: Bakteriler saldırılara karşı misilleme yapmak için nano-zıpkınlar kullanıyor
- Çalışma, yaprak yüzeylerinde bulunan RNA'nın mikrobiyal toplulukları şekillendirebileceğini öne sürüyor
- Deniz su samurları yosun ormanlarının iyileşmesine yardımcı oluyor - ancak ne kadar hızlı oldukları nerede olduklarına bağlı
- Büyük beyaz köpekbalıklarının ortadan kaybolmasının ardından ekosistem bozuldu
- Temiz kesme tahtaları oluşturmak için köpekbalığı derisini taklit etme